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Starke Nachfrage nach ökologischem Anbau

Bei der Tagung Umstellung auf Ökolandbau informierten (von rechts) Manfred Nafziger, Christian Schneider, KÖL-Leiterin Sabine Hoos, Throsten Neubauer, Christiane Zillger und Dr. Jürgen Böttcher über die Möglichkeiten und Folgen der Betriebsausrichtung auf biologischen Anbau.
Bei der Tagung Umstellung auf Ökolandbau informierten (von rechts) Manfred Nafziger, Christian Schneider, KÖL-Leiterin Sabine Hoos, Throsten Neubauer, Christiane Zillger und Dr. Jürgen Böttcher über die Möglichkeiten und Folgen der Betriebsausrichtung auf biologischen Anbau. Foto: Armin Seibert

Bad Kreuznach – Bio ist weiter im Kommen. Weil die Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln höher ist als das Angebot, kann sich der Umstieg von konventioneller Anbauweise auf die ökologische Bewirtschaftung von Feldern und Viehhöfen durchaus lohnen, sagten die Experten bei einer Tagung in Bad Kreuznach.

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Bad Kreuznach -  Bio ist weiter im Kommen. Weil die Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln höher ist als das Angebot, kann sich der Umstieg von konventioneller Anbauweise auf die ökologische Bewirtschaftung von Feldern und Viehhöfen durchaus lohnen, sagten die Experten bei einer Tagung in Bad Kreuznach.Gut zwei Dutzend Bauern aus ...