Archivierter Artikel vom 12.04.2012, 19:53 Uhr
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Bad Sobernheim

Neues Pächterpaar in Sobernheims „Hoher Burg“: Stephan Brendel und Katharina Bauer

Die „Hohe Burg“ – was haben die Sobernheimer in den vergangenen Jahren nicht schon alles gehört aus ihrer Traditionsgaststätte im Oberviertel. Die Pächter kamen und gingen. Kontinuität? Fehlanzeige, vor allem seit 1999, als sich der Italiener Rosino Perotta verabschiedete. Jetzt übernehmen Koch Stephan Brendel (49), gebürtiger Bad Kreuznacher, und seine Partnerin Katharina Bauer (50) aus Freising bei München das Gasthaus an der Wilhelmstraße samt 100 Plätze großem Biergarten.

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