Vorm Verkauf im neuen „Nahe Laden“ steht die Produktion der „Feinen Viktualien“ (Lebensmittel), und auch die Verwaltung gehört dazu.
Neben Andreas und Claudia Rapp sind Heidi Schmuck, Christiane Grohar, Annerose Weiß, Michaela Kahlisch, Frank Eberwein und Christine Möll im Team, außerdem Flüchtling Nima Pour aus dem Iran. Christian Rapp, Neffe des Ehepaars Rapp, koordiniert das Tagesgeschäft mit allen organisatorischen Fragen. Im Beirat von „Vinella“ beraten Peter Küspert (Produkte, Vertrieb) und Friedrich Wilhelm (Großhandel) den Geschäftsführer. Ab 1. August stößt Vertriebsmitarbeitern Alisa Kraus zum Vinella-Team.
Ferner suchen Rapps einen Auszubildenden im Lebensmittel-Einzelhandel; Andreas Rapp hat seit zwei Jahren eine Ausbildungsberechtigung. Der Azubi wird ab 1. September in der Produktion und beim Verkauf im Laden, der montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9.30 bis 12.30 Uhr geöffnet ist, helfen.
Gut möglich, dass der „Nahe Laden“ schon bald samstagmorgens ein Frühstück mit Austern und Champagner (oder regionalen Winzersekten) anbietet. mz
Weitere Infos zum „Nahe Laden“ an der Berliner Straße 55 bis 58 im Internet: www.vinella.de