Archivierter Artikel vom 09.05.2018, 17:15 Uhr
Plus
Eltville

Kellermeisterin von Kloster Eberbach: Die Herrin der großen Weinfässer

Zehn Jahre lang leitete sie Thailands größte Weinkellerei, nun ist sie die Herrin über die Fässer von Deutschlands größtem Weingut: Seit dem 1. April ist Kathrin Puff Kellermeisterin von Kloster Eberbach. 2,3 Millionen Flaschen machen sie in Kloster Eberbach in fast hundert verschiedenen Abfüllungen pro Jahr. „Wenn der Tank ein bisschen größer ist, ist die Verantwortung trotzdem dieselbe“, sagt Kathrin Puff trocken, „der Anspruch, Goldmedaillen und 90 Punkte-Weine zu holen, das ist hier nicht anders.“

Lesezeit: 3 Minuten