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Bad Kreuznach
Im Parkhotel Kurhaus Bad Kreuznach tut sich was – Weitere Sanierungsarbeiten stehen bevor
Ihm zur Seite stehen zwei Fachkräfte, die er gefunden, aufgebaut und gefördert hat: Küchenchef Marwin Fischer (36) und Restaurantleiter Ali Mohamad (29). Als Brandstetter im Mai vor zwei Jahren das Ruder übernahm, litt das frühere Flaggschiff der Kreuznacher Hotel-, Gastronomie- und Veranstaltungswelt unter Schlagseite und Renommeeverlust.
Jahrelanger Sanierungsstau war nicht zu ...