Archivierter Artikel vom 23.11.2019, 09:36 Uhr
Plus
Bad Sobernheim/Mainz

Der „Rebert“ für den kleinen Hunger: Riegel aus der Bierproduktion kommt bald

Hand aufs Herz: Wer weiß, was Biertreber ist? Außer bei Bierfreunden und Hobbybrauern dürfte der Stoff, der beim Bierbrauen massenhaft übrig bleibt und meistens als Tierfutter verwendet wird, kaum bekannt sein. Dabei ist Treber extrem nährstoffreich – und genau das wollen vier junge Entwickler künftig ausnutzen. Mit „Rebert“ steht nun ein Riegel, der auf Biertreber basiert, in den Startlöchern. Läuft alles nach Plan, ist „Rebert“ im Frühjahr 2020 in den Supermärkten zwischen Bad Sobernheim und Mainz zu finden.

Von Marian Ristow Lesezeit: 4 Minuten