Kneipenszene Langjähriger "Le Bistro"-Chef beendet gastronomische Karriere - "Libero" schließt zum 30. Dezember: Abpfiff: Libero Jens Holste geht vom Platz
Kneipenszene Langjähriger "Le Bistro"-Chef beendet gastronomische Karriere - "Libero" schließt zum 30. Dezember
So kennen ihn seine Gäste: Jens Holste, lachend, stets ein paar „warme“ Worte – wie er es nennt – auf den Lippen. In Holstes Kneipen wurde viel geflachst, gestichelt und gelacht. Das gefiel den Gästen. Marian Ristow
Bad Kreuznach. Dieses Mal gibt es keine Nachspielzeit, dieses Mal ist endgültig Schluss. Am 30. Dezember schließt das „Libero“, Jens Holstes Gaststätte im Süden der Stadt, seine Türen zum letzten Mal. Gastronom Holste macht Schluss. „Diesmal ohne Comeback“, sagt die in Stadt und Kreis bekannte Eintracht-Legende mit einem Augenzwinkern.
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Bereits im Dezember 2013 verabschiedete er sich von seiner zweiten Showbühne, der Gastronomie. Damals gab er nach 34 Jahren das „Le Bistro“ am Salinenbrunnen auf, jahrzehntelang einer der Treffpunkte Bad Kreuznachs schlechthin. Nur ein paar Monate später juckte es Holste wieder in den Fingern, der Ruhestand war noch nichts für den ehemaligen Zweitligafußballer.
