Plus
Bad Kreuznach

63. Kreuznacher Wintertagung: Klimawandel wird die Naheweine verändern

Von Christine Jäckel
Der Klimawandel verlangt neue Verfahren in der Kellertechnik, die Anforderungen an die Ausbildung der Winzer steigen weiter. Foto: Volker Boch
Der Klimawandel verlangt neue Verfahren in der Kellertechnik, die Anforderungen an die Ausbildung der Winzer steigen weiter. Foto: Volker Boch

Die 63. Ausgabe der Kreuznacher Wintertagung machte ihrem Namen alle Ehre: Das Gelände des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen Nahe Hunsrück, Veranstaltungsort der Fachtagung für Winzer und Landwirte, präsentierte sich jahreszeitlich korrekt als Schneelandschaft. Ein bisschen schien die Wetterlage auch dem allgegenwärtigen Thema des Klimawandels zu trotzen, der zusammen mit der Digitalisierung die Inhalte der Tagung beherrschte.

Lesezeit: 2 Minuten
Trotz vieler Veränderungen seien auch Konstanten hervorzuheben, erklärte Dienststellenleiter Michael Lipps bei der Begrüßung der Gäste in der gut besetzten Aula. So stand die Fortbildungsveranstaltung auch vor 60 Jahren unter dem Motto „Weinbau und Landwirtschaft zwischen heute und morgen“. Den Tagungsauftakt bestimmte die Kellerwirtschaft. Hier standen die Auswirkungen der klimatischen Veränderungen ...