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Hottenbach

Serie zur Kneipenkultur im Kreis Birkenfeld: Ein halbes Jahrhundert hinterm Tresen im Gasthaus Faust

Von Andreas Nitsch
Anfang der 1990er-Jahre lacht Tom Schilp (2. von links) in die Kamera. Vorn sitzen Gerhard Fried und Anja Becker. Walter Fried (links) und Axel Weyand stehen hinter der Theke, rechts davon Sabine Schilp und Andreas Hey.
Anfang der 1990er-Jahre lacht Tom Schilp (2. von links) in die Kamera. Vorn sitzen Gerhard Fried und Anja Becker. Walter Fried (links) und Axel Weyand stehen hinter der Theke, rechts davon Sabine Schilp und Andreas Hey. Foto: Andreas Nitsch/Archiv

Es wird wieder nostalgisch: In unserer Serie zur Kneipenkultur im Kreis Birkenfeld gehen wir in die nächste Runde. Diesmal an der Reihe: das Gasthaus Faust in Hottenbach.

Lesezeit: 4 Minuten
Die besten Schnitzel weit und breit – zubereitet von Barbara Bleisinger – gab es Erzählungen zufolge einst im Hottenbacher Gasthaus Faust. „Es hat geschmeckt wie bei der Oma“, lobte einst eine Besucherin aus Koblenz. Doch schon lange ist in dem Lokal in der Ringstraße 19 die Küche kalt. Letztmals hat ...