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Rohrbach

Dorffest in Rohrbach: Statt Klößen diesmal 50 Kilogramm Spießbraten verputzt

Das Braten war in Rohrbach Männersache: Statt gefüllten Klößen stand beim Dorffest erstmals Spießbraten auf dem Speiseplan. Den Kartoffelsalat dazu bereiteten allerdings die Frauen zu. Fotos: Benjamin Werle
Das Braten war in Rohrbach Männersache: Statt gefüllten Klößen stand beim Dorffest erstmals Spießbraten auf dem Speiseplan. Den Kartoffelsalat dazu bereiteten allerdings die Frauen zu. Fotos: Benjamin Werle Foto: Benjamin Werle

Gefüllte Klöße mit Sahnespecksoße gehören für gewöhnlich mindestens genauso zum Rohrbacher Dorffest wie der Papst zur katholischen Kirche. Aufgrund der laufenden Sanierungsmaßnahmen am Gemeindehaus musste in diesem Jahr jedoch kulinarisch improvisiert werden.

Lesezeit: 2 Minuten
Von unserem Mitarbeiter Benjamin Werle Weil die Küche während den momentan laufenden Umbauarbeiten nicht nutzbar ist, wurde auf das Idar-Obersteiner Nationalgericht umgesattelt. Anstelle der geliebten Klöße stand Spießbraten auf der Speisekarte. Statt Teigklopse zu formen und Soße anzurühren wurde in diesem Jahr der Grill angefeuert. Geschmeckt hat es den Rohrbachern trotz allem ...