Archivierter Artikel vom 04.07.2011, 12:28 Uhr
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Ellweiler

Alte Achsenschleife sucht zum Jahresende neuen Betreiber

Die eine oder andere Weihnachtsfeier wird noch im Haus an der B 41 stattfinden, rechnet Sascha Carstensen. Auf jeden Fall aber wird vor den Feiertagen Schluss sein. Nach vier erfolgreichen Jahren wird der aus Brücken stammende Junggastronom seinen Landgasthof in der Alten Achsenschleife aufgeben. Er will den von seiner Mutter Martina geleitete Partyservice übernehmen und zusammen mit Thomas Prem, einem befreundeten Jungkoch, einige Ideen „rund ums Kochen“ angehen.

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