Bad Hönningen. Ein guter Schoppen „Mulsum“ mundete auch den alten Römern schon. Bei den ersten „Römer Wein Wochenenden“ konnten Besucher in Bad Hönningen den Würzwein kosten, der nach alten Rezepten von Ingrid Steinert gebraut wurde. „Sie hat den Wein wochenlang gekocht, immer neue Geschmacksrichtungen ausprobiert, um ihn für heutige Gaumen süffig zu machen“, verriet Bad Hönningens amtierende Weinkönigin Janina Zwiener, die das erste ...