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St. Katharinen
Solidarische Landwirtschaft gründet sich: Katringer Grünzeug soll Menschen zusammenführen
Barbara Büsch, Christa Schäfer und Sven Gombert (von links) haben große Pläne. Sie gründen eine Genossenschaft, mit der sie Gemüse, Kräuter und Obst anbauen und für mehr Biodiversität sorgen wollen. Foto: Simone Schwamborn
Bis dahin steht eine Menge Arbeit an. „Die organisatorischen Formalitäten werden uns noch einige Zeit in Anspruch nehmen. Wir freuen uns darauf, auch landwirtschaftlich bald richtig loslegen zu können“, erzählt Sven Gombert. Gombert, Barbara Büsch und Christa Schäfer, allesamt Gründungsmitglieder des „Katringer Grünzeugs“, schreiten eine große Wiese ab und berichten ...