Rezept zum Fest: Neuwieds Sternekoch serviert Reh und Galgantsuppe
Neuwied
Rezept zum Fest: Neuwieds Sternekoch serviert Reh und Galgantsuppe
Neuwied. Florian Kurz verwöhnt die Gäste in seinem sternegeschmückten Parkrestaurant Nodhausen mit Gourmetküche. Jetzt verrät er den RZ-Lesern sein Weihnachtsgericht: Galgantsuppe mit Garnelen und Rehrücken auf Spitzkohl mit Serviettenknödelschnitte.
Von unserem Redakteur Ulf Steffenfauseweh
Neuwied. Die renommierten Gastronomiekritiker sind sich einig: Das beste Essen im Kreis Neuwied wird im Coquille St. Jacques des Parkrestaurants Nodhausen serviert.
