Archivierter Artikel vom 10.12.2016, 06:00 Uhr
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Neuwied

Rezept zum Fest: Neuwieds Sternekoch serviert Reh und Galgantsuppe

Florian Kurz verwöhnt die Gäste in seinem sternegeschmückten Parkrestaurant Nodhausen mit Gourmetküche. Jetzt verrät er den RZ-Lesern sein Weihnachtsgericht: Galgantsuppe mit Garnelen und Rehrücken auf Spitzkohl mit Serviettenknödelschnitte.

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