Archivierter Artikel vom 08.04.2018, 15:08 Uhr
Plus
Neuwied

Praliné oder Trüffel: Wo liegt der Unterschied?

„Was ist der Unterschied zwischen einem Trüffel und einem Praliné?“ Sabrina Neumann schaut in 14 ratlose Gesichter. Die Teilnehmer beim Pralinenworkshop im Neuwieder Food-Hotel haben keinen Schimmer, raten aber mutig drauflos: Füllung? Kakaogehalt? Mit oder ohne Alkohol? Am Ende löst die Pralinenexpertin von Sakao Event auf: „Trüffel sind rund, Pralinés können alle anderen Formen haben.“

Von Andrea Niebergall Lesezeit: 2 Minuten