Neuwied: Der Hofladen als Kleinod der Lebensmittel
Kreis Neuwied
Neuwied: Der Hofladen als Kleinod der Lebensmittel
Fachkundige Empfehlung: Marie-Theres Neumann (links) vom Hof Meerheck berät eine Kundin beim Kauf von Nudeln aus regionaler Herstellung. Foto: Jörg Niebergall
Kreis Neuwied - Spitzenköche schwören darauf, und Ernährungsberater empfehlen sie. Die Rede ist von regionalen Lebensmitteln.
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Von unserem Reporter Carsten Liebfried
Im Kreis Neuwied sind viele Landwirte leidenschaftlich bei der Sache, um ihr Gemüse, Obst und andere erzeugte Produkte im hauseigenen Hofladen an den Mann oder an die Frau zu bringen.
„Es ist ein gutes Gefühl, mit der Erde zu arbeiten, etwas zu hegen und zu pflegen und es später zu ernten“, sagt Xaver Maxein, Inhaber des Heimbacher Hofes im Neuwieder Stadtteil Heimbach-Weis, und spricht damit ...
