Neuwied

Michelin-Stern futsch: In Nodhausen erwacht der Kampfgeist

Damit hatten Florian und Armin Kurz eigentlich nicht gerechnet: Der wohl am meisten beachtete Restaurantführer „Guide Michelin“ sieht beim Coquille St. Jacques im Parkrestaurant Nodhausen die Kriterien für „Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert“ nicht mehr erfüllt. Der dafür neunmal hintereinander eingeheimste Michelin-Stern ist für 2018 erst einmal futsch.

Ralf Grün Lesezeit: 2 Minuten
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