Lehrsupermarkt wird einzigartig: Food Akademie Neuwied feiert Richtfest
Von Jörg Niebergall
Die Bauarbeiten laufen nach Plan.Foto: Jörg Niebergall
An der Food Akademie in Neuwied entsteht ein bundesweit einmaliges Kompetenzzentrum Supermarkt, in dem Auszubildende sowie angehende Fach- und Führungskräfte die aktuellen technischen und ladenbautechnischen Innovationen kennenlernen und an ihnen praxisnah ausgebildet werden sollen. Unter anderem soll hier die Sortimentskompetenz mit dem Ziel einer kompetenten Verbraucherberatung gefördert werden. Zusätzlich werden neben dem Lehrsupermarkt auch Wohneinheiten für die Schulungsteilnehmer errichtet.
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Nur fünf Monate nach der Grundsteinlegung hat die Food Akademie das Richtfest für ihren neuen Lehrsupermarkt mit zahlreichen Ehrengästen, darunter Kreisbeigeordneter Michael Mahlert, Oberbürgermeister Jan Einig, Friedhelm Dornseifer, Präsident Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels, Regierungsdirektor Andreas Kepper und Architektin Heidrun Muffler, gefeiert. Akademiedirektor Thorsten Fuchs bedankte sich bei den beteiligten Handwerksunternehmen ...
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