Landwirtschaft statt Playstation: 15-Jährige bauen alte Kartoffelsorten an

In der Ferienzeit eigentlich an jeden Tag sowie in der Schulzeit zwei- bis dreimal wöchentlich schaut Emil bei seinem rund 350 Quadratmeter großen Acker vorbei. Denn es gibt immer etwas zu tun. „Derzeit sind wir dabei, die Pflanzen auszumachen“, erläutert Emil. Will heißen: Die Jugendlichen sammeln die Knollen ein, wiegen ...