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Cochem

Wenn der Stammgast das Lokal übernimmt: Warsteiner Sepp in Cochem öffnet wieder

Von Ulrike Platten-Wirtz
Warsteiner Sepp in Cochem öffnet wieder Foto: Ulrike Platten-Wirtz

Das Bier, das aus einem der Zapfhähne läuft, bildet eine perfekte Schaumkrone im Glas. Rico Schumacher nickt Kältetechniker Torsten March anerkennend zu. „Das ist optimal so“, bestätigt er. Schumacher ist einer der neuen Betreiber der Cochemer Kultkneipe „Zum Warsteiner Sepp“. Mehr als zwei Jahre lang war die Musik- und Bierkneipe in der Cochemer Bernstraße geschlossen. Jetzt steht die Neueröffnung bevor.

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Das neue Gesicht hinterm Tresen wird aber nicht Schumacher selbst, sondern seine Mitarbeiterin Cornelia Tauber sein. Die 43-Jährige stammt aus Dinslaken und wird ab kommender Woche nach Cochem umziehen – zumindest beruflich. Tauber ist nicht neu in der Gastrobrache, doch auf die neue Aufgabe, eigenverantwortlich als Wirtin zu arbeiten, freut ...