Die Lese läuft: Winzer Johannes Fuchs erntet im Pommerner Goldberg Rieslingtrauben. Gerade bei dieser Paraderebsorte der Mosel fehlt es vielen Beeren noch an Reife, der Säuregehalt ist hoch. Aber trotz schwieriger Voraussetzungen, kann aus dem Jahrgang etwas Gutes werden. David Ditzer
Mosel. Die Weinlese 2021 an der Mosel läuft, und zwei Sätze fassen die Lage in Weinbergen und die Erwartungen an den Jahrgang ganz gut zusammen:
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„In diesem Jahr ist es anders als in den letzten Jahren, anspruchsvoller, aber ich bin guter Dinge“, sagt Johannes Fuchs vom gleichnamigen Weingut in Pommern. Und der Pölicher Winzer Walter Clüsserath, Präsident des Weinbauverbands Mosel, hebt hervor: „Wir haben alles, von Nullmengen bis zu Übermengen.
