Plus
Neef
Weinbergpfirsich: So süß wie lange nicht
Bei Ursula Bremm-Gerhards und Ehemann Thomas geht es rund. Tonnenweise Pfirsiche müssen verarbeitet werden. Foto: Ulrike Platten-Wirtz
Dann kam die Zeit, in der die Kunden nach verarbeiteten Produkten fragten. Die Ernährungswissenschaftlerin begann, aus den Früchten Marmelade zu kochen. Die Entwicklung nahm ihren Lauf, als auf Initiative der Kreisverwaltung eine Interessengemeinschaft gegründet wurde. Seitdem finden regelmäßig Erntemärkte statt, auf denen die Mitglieder ihre Waren anbieten. „Dabei sehen wir ...