Vater und Sohn brennen für die Weltspitze: Die Vallendars setzen auf regionale Produkte

Die Branche feiert ihren neuen „Superstar“: Dem Edelbrenner Hubertus Vallendar von der Mosel wird als einzigem Brenner weltweit in drei Kategorien der Titel „World Class Distillery 2018“ überreicht. Produzenten aus aller Welt nahmen an der festlichen Verleihung des World Spirits Award 2018 teil – in Vallendars Betrieb in Kail. Seit 2017 in der Ausbildung bei seinem Vater (die RZ berichtete) hat Mario Vallendar die Chance, die besten Ausbildungsbetriebe kennenzulernen und vieles von der Welt zu erfahren. Er durfte übrigens die Auswahl der eingereichten Produkte entscheiden.