Hotels und Gastronomie finden nur noch schwerlich neues Fachpersonal. Die Lage beunruhigt die Branche.
Kevin Ruehle
Cochem-Zell. Die Stimmung bei Hoteliers und Gastronomen zeigt sich zum Jahreswechsel etwas verhaltener als noch vor einem Jahr. Nur etwas mehr als die Hälfte der gastgewerblichen Betriebe im nördlichen Rheinland-Pfalz ist mit ihrer aktuellen Geschäftslage zufrieden. Das zeigt eine aktuelle Umfrage der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz. Problematisch gesehen werden dabei vor allem der Fachkräftemangel und die Betriebsnachfolge. Immerhin: Gut 88 Prozent der Betriebe wollen modernisieren und investieren.
Lesezeit 3 Minuten
„Es sieht eigentlich noch ganz gut aus, und auch die vergangene Saison war trotz des eher schlechten Wetters durchaus noch in Ordnung“, meint Lieselotte Arnicot. Die Inhaberin des Waldhotels Kurfürst in Kaisersesch ist Cochem-Zeller Vorsitzende des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga).
