Die Biosiegel und die regionale Logistik der Naturkost-Oase
Bioland, Demeter, Naturland, Ecovin – es gibt viele verschiedene Biosiegel. Seit 2001 existiert auch ein sechseckiges staatliches Biosiegel. Aber wie viel taugt welches? Auf seiner Internetseite ( www.bund.net) bietet da beispielsweise der Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland (BUND) Orientierung.
Bei Fragen dazu beraten Gaby und Rüdiger Maaß und ihre Mitarbeiterinnen die Kunden der Naturkost-Oase Zell gerne. Die Biowaren aus Cochem-Zell und dem Umland liefern „unsere Partner zu 90 Prozent direkt zu uns“, sagt Rüdiger Maaß über ein regionales Logistiknetzwerk. Es bündelt Bestellungen, um die Umweltbelastung zu minimieren. Die übrigen 10 Prozent „holen wir bei den Partnern ab“, die Touren mit anderen Firmenfahrten kombinierend. dad