Beere ist nicht gleiche Beere: Verschiedene Sorten wachsen in der Region
Ursprünglich waren Erdbeeren einmal Waldpflanzen mit kleinen Früchten. Tatsächlich zählt man die heutigen Erdbeeren nicht zu den Beerenfrüchten. Aus botanischer Sicht zählen sich wegen der kleinen Kerne, die die Erdbeere spicken, zur Familie der Sammelnussfrüchte. Die Region ist reich an Erdbeeren, die jeweils eigene Eigenschaften, Geschmacksaromen und äußerliche Merkmale vorweisen. Auf der Grafschafter Freilandscholle, unter Folien und unterm Dach wachsen die folgenden Sorten:
- Aprica ist eine italienische Sorte von Erdbeeren im mittelfrühen Reifezeitbereich. Die Hauptsache in der schönen Aprica sind ihre Beeren für den universellen Gebrauch. Leuchtend rote, kegelförmige, große Früchte mit einem ausgezeichneten Geschmack zeichnen sie aus.
- Allegro ist eine Frühsorte. Die Früchte der Allegro sind glänzend hellrot. Der Geschmack der Erdbeeren ist sehr gut. Die Früchte sind saftig und haben ein gutes Aroma.
- Clery, die unter Kennern auch als „die Unwiderstehliche“ bezeichnet wird, ist damit die richtige Erdbeersorte für Genießer. Neben ihrem intensiven Geschmack verfügt die rot-orange Beere über einen geringen Säuregehalt. Durch ihren sehr frühen Reifebeginn ist die hellrot schimmernde Erdbeere stets als eine der ersten Sorten auf dem Markt erhältlich. Die kegelförmige Erdbeere eignet sich für Kuchen und Törtchen.
- Dahli zeichnet sich besonders durch ihre Zuverlässigkeit und Stabilität aus. Im frühen Juni trägt die Erdbeerpflanze schon große und leckere Früchte. Die Früchte der Sorte Dahli sind sehr aromatisch, haben einen schönen, leuchtenden Glanz und eine feste Fruchthaut.
- Elsanta zählt nicht nur zu den mittelspäten, sondern auch zu den beliebtesten Sorten. Sie besticht durch ihren intensiven Geschmack und überzeugt mit einem süßen und herrlich fruchtigen Aroma. Die Erdbeeren sind groß und kegelförmig. Vier bis sechs Wochen lang ist die für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannte Elsanta tragend. Natürlich schmecken die Erdbeeren auch frisch gepflückt zum Naschen oder man kann sie auch für einen leckeren Kuchen oder Torte verwenden.
- Die Süße Emma wurde von Tiroler Gärtnern zur Naschfrucht des Jahres 2019 gewählt. Die Erdbeere zeichnet sich durch eine köstliche Süße aus und bringt ab Juni den ganzen Sommer über intensiv schmeckende, herzförmige Früchte hervor.
- Favori ist eine immer tragende Erdbeerpflanze, die durch ihre ausgezeichneter Fruchtqualität und Ertragsleistung überzeugt. Favori Erdbeeren sind lang, kegelförmig, mit exzellentem Geschmack. Diese Erdbeeren sind vor allem in England ein absoluter Sommerhit. Kein Wunder, denn Erdbeeren sind nicht nur süß, sondern auch noch ein echter Augenschmaus. Die großen, saftigen, kegelförmigen Erdbeeren haben eine tolle rote Farbe und einen wunderbaren Glanz.
- Rendezvous ist eine neue Sorte. Sie reift im frühen Erntezeitbereich. Die Erdbeere überzeugt mit hellen, sehr homogenen und attraktiv glänzenden Früchten in leuchtender roter Farbe. Die Fruchtform ist etwas rundlich; sie punktet mit einer guten Zucker-Säure-Balance und ist dadurch auch ideal für die Direktvermarktung und/oder fürs Selbstpflücken.
- Sonsation heißt ein Newcomer im mittleren Reifezeitsegment. Sie ist sehr produktiv und zeigt super Fruchteigenschaften, etwa einen sehr guten Geschmack, Glanz und feste, uniforme Früchte.
