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Mittelstrimmig
Kreisbauernchef sieht keine Not: Grundversorgung beim Getreide gesichert
Die Weizenlager sind zwar schon geleert. Doch auf den Feldern wächst bereits das neue Getreide, das im August geerntet werden kann. Foto: Ulrike Platten-Wirtz
In unseren Supermärkten fallen derzeit leergekaufte Regale auf, vor allem Weizenmehl fehlt. „Die Angst ist unbegründet“, sagt auch Gregor Fuhrmann, stellvertretender Innungsmeister des Bäckerhandwerks. „Früher bezogen wir unser Mehl aus Kanada und den USA. Das ist zwar wegen der längeren Transportwege etwas teurer, aber es ist vorhanden“, beruhigt der Bäckermeister. ...