Kommentar von Redaktionsleiterin Petra Mix: Die Mosel-Region könnte ihr Gesicht verlieren

Fachkräftemangel, kaum noch Auszubildende, Investitionsstau, Nachfolgeprobleme: Als hätte die Gastronomie nicht schon genug Sorgen, kommt jetzt mit den Folgen der Coronapandemie noch ein richtig großes Problem dazu. Die Türen müssen zubleiben.