IHK fordert Exit-Strategie für GastronomieFoto: Kevin Rühle
Wer zurzeit in Cochem-Zell unterwegs ist, dem bietet sich ein absolut ungewohntes Bild. Leere. Die Tourismusbranche boomt normalerweise um Ostern, die Betriebe bereiten sich auf den Mai mit seinen vielen langen Wochenenden vor. Normalerweise läuft dann auch die Außengastronomie so richtig an. Die Region setzt sich in Szene. Und die Betriebe erzielen sehr gute Umsätze. Es müsste jetzt eigentlich so schnell wie möglich losgehen. Müsste. „Deshalb ist jetzt eins wichtig: Wir müssen alle dafür sensibilisieren, die Tourismussaison zu verlängern“, fordern etwa Christian Dübner, Tourismusreferent der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz, und der IHK-Regionalgeschäftsführer Knut Schneider. Dass es nicht an Potenzial mangelt, das sollte nun im Vordergrund stehen. Ideen sammeln und machen. Glühweinwanderung im Winter, illuminierte Weinberge, die Adventszeit: Ideen gibt es. Und wie geht es jetzt weiter?
Lesezeit: 5 Minuten
Wie das aussehen könnte, darüber haben sich einige Gastronomen schon Gedanken gemacht, so auch Christina Berg, Geschäftsführerin des Weinhotels Berg in Bremm und Mitglied des Tourismusausschusses der IHK Koblenz. „Jetzt müssen wir in der Tat zusammenhalten. Alle müssen das“, wird sie später sagen. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz hat ...
Möchten Sie diesen Artikel lesen?
Wählen Sie hier Ihren Zugang
Registrieren Sie sich hier
Tragen sie Ihre E-Mail-Adresse ein, um sich auf Rhein-Zeitung.de zu registrieren.
Wählen Sie hier Ihre bevorzugte zukünftige Zahlweise.
Aktuell existieren rund 8000 branchenzugehörige Betriebe im Zuständigkeitsbereich der Industrie- und handelskammer (IHK) Koblenz. Unter www.ihk-ko blenz.de/veranstal tungen bietet die IHK Koblenz derzeit ein breites kostenfreies branchenübergreifendes Webinarprogramm an.
Auch das Gastronomische Bildungszentrum in Koblenz bietet unter www.gbz-koblenz.de entsprechende Webinare an.
