Archivierter Artikel vom 06.01.2016, 17:01 Uhr
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Daun/Ediger-Eller

Ein Stern leuchtet über der Dauner Burg – und der Glanz reicht bis nach Ediger-Eller

Einen Stern im ältesten und wohl bekanntesten Restaurantführer, dem Guide Michelin, zu bekommen, ist ein Traum vieler Köche. Seit einigen Wochen gehört ein Koch aus Daun zum erlesenen Kreis: Phillip Probst (32), der Küchenchef des Kurfürstlichen Amtshauses auf der Dauner Burg, gehört zu den 24 Köchen in Rheinland-Pfalz, die in der 2016er-Ausgabe ausgezeichnet werden.

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