Archivierter Artikel vom 24.06.2021, 13:30 Uhr
Plus
Cochem/Rieden

Brotsommelier testet sich durch 46 Brote: Bäcker-Innung Rhein-Mosel-Eifel stellte sich freiwilliger Brotprüfung

Bei der Bäcker-Innung Rhein-Mosel-Eifel war was gebacken – und zwar etwas sehr Leckeres: Wie in jedem Jahr fand die traditionelle freiwillige Brotprüfung statt, veranstaltet von der Bäcker-Innung Rhein-Mosel-Eifel rund um Obermeister Frank Klein, der Kreishandwerkerschaft Mittelrhein und dem Deutschen Brotinstitut. Erfreut zeigte sich „Brotsommelier“ Maik Wegner über das, was er zu verkosten bekam.

Lesezeit: 2 Minuten