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Cochem

BBS Cochem und Gastgewerbe kooperieren

Die Berufsschüler im dritten Lehrjahr haben beim Aktionstag für die Gäste der BBS Cochem gekocht. Foto: Ulrike Platten-Wirtz
Die Berufsschüler im dritten Lehrjahr haben beim Aktionstag für die Gäste der BBS Cochem gekocht. Foto: Ulrike Platten-Wirtz

In den Räumen der Berufsbildenden Schule (BBS) in Cochem duftet es verführerisch gut. Während im Erdgeschoss süße Waffeln gebacken und Cocktails zubereitet werden, findet in der Küche im Obergeschoss ein Kochwettbewerb für Lehrlinge im Auslernjahr statt.

Lesezeit: 2 Minuten
Von unserer Mitarbeiterin Ulrike Platten-Wirtz Der Tag der Hotellerie und Gastronomie, zu der die BBS in Kooperation mit Landkreis, IHK und Handwerkskammer sowie den Ausbildungsbetrieben eingeladen hat, bietet Schülern und Interessierten die Möglichkeit den Auszubildenden bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. Wie deckt man einen Tisch, wie werden Gäste ...