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Wissen: Sudhaus weicht Gastronomieprojekt

Stichtag für Investoren und Wegbegleiter (von rechts): Philipp Sanktjohanser, Ulrich Schmalz, Ulrich Brucherseifer, Christoph Fischer, Maike Sanktjohanser, Friedrich Mayinger und Bürgermeister Michael Wagener. Foto: Hering
Stichtag für Investoren und Wegbegleiter (von rechts): Philipp Sanktjohanser, Ulrich Schmalz, Ulrich Brucherseifer, Christoph Fischer, Maike Sanktjohanser, Friedrich Mayinger und Bürgermeister Michael Wagener. Foto: Hering

Noch in dieser Woche soll der Abriss des Sudhauses der früheren Germania-Brauerei in Wissen beginnen. Das ist zugleich der Startschuss für den Bau einer Erlebnisgastronomie und eines Hotels. Das vier Millionen Euro teure Projekt wird getragen von vier heimischen Investoren; als Bauherr ist die Radeberger-Gruppe mit im Boot. Bis Ende 2016 soll das Brauwerk samt Hotel vollendet sein, so der ehrgeizige Plan.

Lesezeit: 2 Minuten
Von unserem Redakteur Elmar Hering Das um 1870 erbaute Ziegelsteingebäude stand zwar zuletzt unter Denkmalschutz (vor allem die sogenannten Malakoff-Türmchen sind Elemente früherer Industriekultur), doch eine Abrissgenehmigung liegt inzwischen vor. Ein Erhalt wäre wirtschaftlich nicht vertretbar gewesen, sagt Christoph Fischer, Geschäftsführer der neu gegründeten Brauhaus Wissen GbR. Fischer dankte den vielen ...