Wenn das Catering ausfällt: Anbieter im AK-Land müssen wegen Corona zahllose Absagen verkraften
Von Julia Hilgeroth-Buchner
Leere Terrasse: Seit das Restaurant „Na endlich“ in der Altenkirchener Heimstraße Corona-bedingt schließen musste, bleiben auch die Aufträge für den Catering-Service aus. Mit einem Abholservice will man jetzt dagegenhalten.Foto: Julia Hilgeroth-Buchner
Grillen ist in den letzten Jahren zu einer Art Volkssport geworden. In geselliger Runde bei Bratwurst, Steak oder Geflügelspieß zusammen zu stehen, das ist für viele Menschen offenbar die schönste Form der kulinarischen Entspannung. Stefan Krieger hat das längst erkannt: Der Metzgermeister aus Wissen bietet „Show-Cooking“-Sessions für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents und andere Festlichkeiten an. Was bisher ein Selbstläufer war, wird nun allerdings zur Zitterpartie. Seit Corona das Land beherrscht, hat der Profi-Griller noch keine Buchung entgegennehmen können. Ähnlich geht es anderen Cateren in der Region.
Lesezeit: 3 Minuten
Die Saison für Kriegers rustikalen Holzkohle-Barbecues läuft sich zwar gerade erst warm, doch Krieger hat wenig Hoffnung. „Die Frage, wie alles weitergeht, stellt sich nicht. Es wird eher noch schlimmer werden.“ Wenn das Wissener Schützenfest abgesagt werden sollte, bei dem er mit seinem Grillstand vertreten ist, dann fällt ein einkommensstarker ...
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