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Weitefeld
Veganes Restaurant im Wohnzimmer: 62-jährige Weitefelderin verwirklicht ihren Traum
Ulrike Otto steckt mitten in den Vorbereitungen: Sie bewirtet Gäste in ihrem Wohnzimmer. Foto: Gaby Wertebach
Das kleine, geschmackvoll eingerichtete Restaurant, ihr Wohnzimmer, in dem sie ihre Gäste bewirtet, ist nur an Sonntagen geöffnet. Da steht sie schon gegen 5 Uhr morgens auf, um alles perfekt zu organisieren.
Die kreative Ulrike Otto blüht geradezu auf, wenn sie vom Kochen redet. Sie ist keine gelernte Köchin, arbeitet an ...