Wenn Alicia Benner an ihre Zeit in Valencia zurückdenkt, kommt ihr unweigerlich der Mercado Central in den Sinn. Was für eine Vielfalt an Gerüchen und Genüssen! Schier unüberschaubar ist die Auswahl an Obst, Gemüse und Blumen, üppig das Angebot an Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten in dieser imposanten Markthalle, die zu den größten und schönsten Europas gehört. An einem der fast 1000 Stände im Mercado Central hat Alicia vor Kurzem gearbeitet. Von Ende April bis Mitte Mai absolvierte die 18-Jährige aus Daaden, die bei der Metzgerei Schmidt eine Ausbildung zur Fleischereifachverkäuferin macht, ein dreiwöchiges Auslandspraktikum in Spaniens drittgrößter Stadt.
