Die Dunkelheit liegt schon über dem Dorf, als sich Simone und Stephan Hörter dem Stall nähern. Nur wenige Schritte sind es vom Wohnhaus bis zum heimelig beleuchteten, offenen Unterstand, und wer die Hörters zum ersten Mal begleitet, der stutzt beim Anblick von Serafina, Sandrina und Helene überrascht. Weiß, weich und lockig ist das Fell der drei White Galloways, tiefschwarz sind Ohren, Augen, Flotzmaul und Fesseln. Die Tiere sind von einem Liebreiz, wie ihn sonst vielleicht Pandas oder Koalas versprühen, und das Herz des Betrachters schmilzt im Nu dahin.
