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Altenkirchen

Mehr Aufmerksamkeit für Gewürze: Altenkirchener Autorin ruft Aktionstag aus

In ihren Emmi-Cox-Büchern spielen Safran, Zimt und Co. eine Hauptrolle. Nun hat die Altenkirchener Autorin Solveig Prusko eigenhändig den „Welttag der Gewürze“ ausgerufen.  Foto: privat
In ihren Emmi-Cox-Büchern spielen Safran, Zimt und Co. eine Hauptrolle. Nun hat die Altenkirchener Autorin Solveig Prusko eigenhändig den „Welttag der Gewürze“ ausgerufen. Foto: privat

Seit mehr als zehn Jahren beschäftigt sich die Altenkirchener Autorin und Buchhändlerin Solveig Ariane Prusko, nicht nur im Rahmen ihrer – zweisprachig auf Deutsch und Englisch erscheinenden – Kinderbuchreihe „Emmi Cox, Gewürzdetektivin“, mit dem Thema Gewürze. Mit ihren Abenteuergeschichten versucht sie Kindern die Welt der Gewürze näher zu bringen und zu vermitteln, wie wertvoll diese heute noch sind, auch wenn wir inzwischen kein Vermögen mehr für Salz, Pfeffer, Safran oder Vanille bezahlen müssen und selbst seltenere Gewürze fast überall in den Supermärkten und via Internet verfügbar sind.

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Klar ist für sie: „Ohne Gewürze wären unsere ‚Speisezettel‘ in der heutigen Form nicht denkbar.“ Trotzdem seien sie in Zeiten von Fast Food und Fertiggerichten in ein Schattendasein geraten, und das, obwohl noch heute die allermeisten Gewürze in mühevoller Handarbeit gepflanzt, gepflegt und verarbeitet würden. Nun hat Prusko festgestellt, dass ...