Katzwinkel

Katzwinkel: Hofladen Wäschenbach bietet Gutes von der eigenen Weide

Weit oben auf den Höhen des Westerwalds, wo der Blick weit schweifen kann, der Mäusebussard seine Runden dreht und das Korn auf den sommerlichen Feldern wogt, da liegt der Hof Wäschenbach. Der Vollerwerbsbetrieb von Birgit und Bernd Wäschenbach bietet alles, was Bauernhofidylle ausmacht: 45 Milchkühe der Rasse Holstein-Friesian, muntere Kälbchen und freilaufende Hühner. Herzstück des Hofes ist aber der kleine, feine Laden, den sich die Chefin mit viel Liebe zum Detail aufgebaut hat und der ein erstaunlich großes Sortiment an Köstlichkeiten aufweist.

Julia Hilgeroth-Buchner Lesezeit: 3 Minuten
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