Weihnachtszeit ist in vielen Haushalten auch die Zeit des Backens – eine Leidenschaft, die auch RZ-Redakteur Thomas Leurs Jahr für Jahr gerne auslebt. In den kommenden Wochen stellt unser Reporter seine liebsten Plätzchenrezepte vor, ganz einfach zum Nachbacken und Naschen. Heute: Zimtsterne.
Die Weihnachtszeit beginnt bei mir meist Mitte November. Denn dann fange ich an, Plätzchen zu backen. Mit dem Backen ging es bei mir im Jahr 2007 los. Wenige Wochen vor Weihnachten war meine Großmutter gestorben, die meinen beiden Brüdern und mir, seit ich denken kann, Mürbeteigplätzchen mit Zuckerguss und Liebesperlen mitbrachte.
