Als die RZ an diesem Morgen auf dem Hof der Familie Schwan in Niederhombach (Wissen) eintrifft, dreht Josef Schwan gerade seine Kontrollrunde. Der frischgebackene Chef des Kreisbauernverbandes schaut bei den Kälbchen vorbei, wirft einen Blick auf die zufrieden kauenden Kühe im Boxenlaufstall und tätschelt nebenbei schnell den Border Collie „Paul“. Schwan wird gebraucht – trotzdem nimmt er sich gerne Zeit für ein Gespräch.