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Sinzig

Trüffelexperten pilgern wieder an den Rhein

Ob wie hier Sommertrüffel aus der Normandie, Edeltrüffel aus dem Pèrigord oder Burgundertrüffel - sie sind für Jean-Marie Dumaine und DieterValnion vom Ahrtrüffelverein eine Passion.
Ob wie hier Sommertrüffel aus der Normandie, Edeltrüffel aus dem Pèrigord oder Burgundertrüffel - sie sind für Jean-Marie Dumaine und DieterValnion vom Ahrtrüffelverein eine Passion. Foto: idh

Das neunte Trüffelsymposium im Sinziger Schloss steht an. Am Donnerstag, 2., und Freitag, 3. Oktober, treffen sich zu Fachvorträgen und Menüs zahlreiche nationale und internationale Gäste.

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Sinzig. Das neunte Trüffelsymposium im Sinziger Schloss steht an. Am Donnerstag, 2., und Freitag, 3. Oktober, treffen sich zu Fachvorträgen und Menüs zahlreiche nationale und internationale Gäste. Seit sich unter der Regie des Ahrtrüffelentdeckers und Wildkräuterkochs Jean-Marie Dumaine im Februar 2006 der Ahrtrüffelverein zu dessen Bewahrung und Bekanntmachung gegründet hat, grassiert ...