Gelsdorf

So schmeckt Heimat: RZ nimmt regionale Erzeuger unter die Lupe – Teil 9 Hof Münch

Der Chicorée ist eigentlich arm dran. Denn er gehört zu den Gemüsesorten, die mit vielen Vorurteilen zu kämpfen haben. Zu bitter, zu ungewöhnlich, zu langweilig. Dabei ist Chicorée alles andere als das. Zumindest, wenn er von Landwirt Theo Münch aus der Grafschaft kommt.

Celina de Cuveland Lesezeit: 3 Minuten
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