Archivierter Artikel vom 31.07.2018, 16:43 Uhr
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Bad Neuenahr

Kulinarisches in der Fußgängerzone: Jetzt gibt es Sushi auch in Bad Neuenahr

Auf den Reis kommt es an. Er darf nicht zu sauer sein, aber auch nicht zu salzig. Nicht zu fest und nicht zu klebrig. Allein um die für ihn perfekte Rezeptur aus Sushireis, Reisessig, Salz und Zucker zu finden, hat Nguyen Van Hao Monate gebraucht. Und um das perfekte Lokal zu finden noch einmal acht Jahre. Jetzt hat er es aber geschafft.

Von Celina de Cuveland Lesezeit: 3 Minuten