Einige Winzer an der Ahr haben noch rote und weiße Trauben hängen gelassen und warten auf frostige Nacht: Fast wie zocken: Winzer im Ahrtal spekulieren auf Eiswein
Einige Winzer an der Ahr haben noch rote und weiße Trauben hängen gelassen und warten auf frostige Nacht
Fast wie zocken: Winzer im Ahrtal spekulieren auf Eiswein
Mindestens 7 Grad unter Null müssen es über mehrere Stunden sein, um einen Eiswein zu ernten. Foto:dpa/Daniel Karmann picture alliance
Ahrtal. Es könnte ein großer Eiswein-Jahrgang werden. Nach einer guten und großen Ernte spekulieren viele Winzer jetzt darauf, ihre Keller wieder mit einer solchen Spezialität auffüllen zu können.
Lesezeit 3 Minuten
Im Vergleich zum vergangenen Jahr ist die Risikobereitschaft höher, einen Teil der Trauben hängen zu lassen. An Mosel, Ahr und Mittelrhein zusammen sind gut 33 Hektar für den Poker mit Petrus reserviert. Im Ahrtal haben sich die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, das Weingut Schell O.
