Mayschoß. Grau und Braun bestimmen das Bild, hie und da durchbrochen von weißen Schneetupfern. Kein Zweifel: Auch im Winter ist die Saffenburg einen Ausflug wert.
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In einem langen, sanft geschwungenen Bogen führt der Aufstieg mitten durch die Mayschosser Weinberge zum Plateau, auf dem sich die Reste der mittelalterlichen Burganlage befinden. Kahle Felsen und efeuumranktes Mauergestein nehmen hier den morbiden Eindruck der knorrig-unbelaubten Weinreben auf.