„Warmes von Herzen“: Festliches Menü an wohnungslose Menschen in Koblenz verteilt
Zum Arbeitskreis gehören der Caritasverband Koblenz, der Verein Die Schachtel und der AWO-Kreisverband Koblenz Stadt. Es war ein ganz besonderer Abend im Zentrum für Ernährung und Gesundheit der Handwerkskammer Koblenz. Zufriedene Gäste belohnten das Team um Küchenchef Jean-Luc Mundel nach jedem Gang mit begeistertem Applaus.
Premiere im Jahr 2012
Die Idee für die Veranstaltung hatten seinerzeit drei Privatpersonen um Spitzenkoch Jean-Luc Mundel. Tatkräftige Sponsoren sowie die Schirmherrin, Bürgermeisterin Ulrike Mohrs, unterstützen die Veranstaltung seit der Premiere im Jahr 2012, teilt der Caritasverband Koblenz mit. „Wir möchten unseren Gästen einen vorweihnachtlichen Abend mit erlesenen Speisen und Livemusik in einem festlichen Rahmen schenken“, so Jean-Luc Mundel. 140 Menschen folgten der Einladung zur zehnten Auflage von „Warmes von Herzen“: Frauen und Männer, die von den Einrichtungen des Arbeitskreises für Menschen ohne Wohnung begleitet werden.
Küchenchef Jean-Luc Mundel und sein Team verwöhnten die Gäste mit einem weihnachtlichen Drei-Gänge-Menü. Nach einer Geflügelkraftbrühe wurden als Hauptgang eine geschmorte Rinderroulade in milder Lebkuchensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße serviert. Zum krönenden Abschluss ließ eine mehrstöckige Torte ebenfalls keine kulinarischen Wünsche offen.
„Der heutige Abend war ein wunderbares Zeichen der Empathie und Wertschätzung für Menschen, die unter schwierigen persönlichen Bedingungen leben“, sagte Achim Meis von der Koblenzer Caritas, der mit Bürgermeisterin Ulrike Mohrs sowie weiteren Unterstützern ebenfalls bei der Ausgabe der Speisen mithalf.
Harmonische und entspannte Atmosphäre
„Warmes von Herzen“ war laut Pressemitteilung einmal mehr geprägt von einer harmonischen und entspannten Atmosphäre. Alleinunterhalter Torsten Härig und Django Reinhardt vollendeten den Abend mit einfühlsamer Musik sowie bekannten und selbst geschriebenen Weihnachtsliedern.
Acht Köche, zehn Mitarbeitende des Jobcenters und viele Helfende hinter den Kulissen sorgten ehrenamtlich für einen reibungslosen Service am Büffet und an den festlich eingedeckten Tischen.
„Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Einzelpersonen und Unternehmen, die wieder einen großen ideellen und finanziellen Beitrag geleistet haben“, freute sich Initiator und Küchenchef Jean-Luc Mundel und fügte an: „Die Freude unserer Gäste und die persönlichen Dankesworte sind für alle Helfenden ein vorgezogenes Weihnachtsgeschenk.“
