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Koblenz
Viel Personal ist in den Lockdowns aus der Gastronomie abgewandert: Hans-Joachim Mehlhorn appelliert, dringend Fachkräfte in der Branche zu halten
Kaum personelle Verluste musste das am Ufer des Rheins in Ehrenbreitstein gelegene traditionsreiche Diehls Hotel und sein hoteleigenes Restaurant mit Bar hinnehmen. „Unser Betrieb ist relativ glimpflich über den Lockdown gekommen“, bilanziert Diplom Betriebswirt Hans-Joachim Mehlhorn. „Ärgerlich ist jedoch, dass ein Mitarbeiter, der sieben Monate Kurzarbeitergeld bezogen und anschließend nur ...