Plus
Spay
Tradition über vier Generationen geht zu Ende: Spayer Familienbetrieb schließt nach 108 Jahren
Von unserer Mitarbeiterin Clara Jung
1908 hatte Heinrich Volk die Bäckerei eröffnet. 1946 übernahm sein Sohn Josef Volk den Handwerksbetrieb. Dessen Tochter Hilde Lamberti half bis zur Schließung des Geschäfts mit im Verkauf und bei allem, was sonst noch anfiel. Ihr Mann Karl-Heinz Lamberti hatte die Bäckerei im Jahr 1967 übernommen. ...