Plus
Winningen/Ochtendung

Syrische Familie hat in Winningen ein Restaurant eröffnet: Hausgemachte Erinnerungen an alte Heimat

Winningen ist bekannt als Weinort, und entsprechend geprägt von zahlreichen Weinstuben und -restaurants oder Gutsschänken, die Tradition und Heimatverbundenheit ausstrahlen. Ähnlich ist es im neuen Restaurant Syriena, das seit drei Monaten in der Fährstraße eröffnet hat – nur dass die Heimat eine andere ist.

Von Stefanie Braun
Lesezeit: 5 Minuten
Mohammed Faisal Salaho spricht leise. Der 44-Jährige sitzt mit seiner Frau Raoaa (42) und seinen fünf Kindern an einem Tisch in seinem Restaurant. Seit dem 1. Dezember serviert er hier Gerichte aus seiner Heimat Syrien. Der Dezember lief sehr gut, sagt er, seit Anfang des Jahres ist es aber ruhiger ...